-
Carpaccio di Manzo
13,50 €Dünn geschnittenes, rohes Rindfleisch mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mariniert und mit Rucola und Parmesan garniert
-
Vitello Tonnato
13,50 €Zart gegartes Kalbfleisch, dünn aufgeschnitten und mit einer feinen Thunfischsauce verfeinert, garniert mit Kapern und frischer Petersilie.